강황가루의 성분과 효능을 가르쳐주세요

Question

카레가루 즉 강황가루는 일부러 돈주고 사먹는다고 할정도로 몸에 아주 좋다고 소문이 나있던데요

이 강황가루가 어떤 영양분이 있어서 몸에 좋은지 효능과같이 알려주세요

Answer 1

강황의 노란빛을 띠게 하는 성분은 커큐민 이라고 합니다.

커큐민은 각종 성인병 예방에 도움을 주고, 암 예방과 면역력 증가, 비만 예방 등 여러가지 효과를 가지고 있습니다.