버블티에 검은색 펄이 들어가는데, 이 펄은 무엇으로 만들어지길래 쫄깃쫄깃한 건가요?
버븥티에 들어가는 펄은 원료가 무엇인가요?
안녕하세요. 겸손한잠자리48입니다.
버블티에 들어가는 펄의 원료는 라오스에서 생성되는 카사바하는 음식 재료로 만들어집니다
타파오카라는 펄이며 브라질에서 많이 생산됩니다. 타파오카펄을 정제하여 만들어 우리가 먹는 버블티에 들어가는 모양으로 잘라 만드는 것입니다
