호박은 어떤 영양성분을 가지고 있나요?
요즘에 단호박에 빠져서, 매일 간식으로 먹고 있는데, 단호박은 우리 몸에 어떤 효과를 가져오고 어떤 영양소가 있는지 알고 싶어요.
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
단호박은 식이섬유가 풍부하여서 소화나 위건강에 도움을 주고
베타카로틴이 많이 들어 있어서 눈건강에도 좋습니다.
그리고 각종 비타민 역시 풍부 합니다.
안녕하세요.
단호박은 영양가가 풍부하고 베타카로틴과 식이섬유를 포함하고 있습니다. 베타카로틴은 비타민 A로 전환되어 시력과 피부 건강, 면역력에 도움을 줄 수 있으며, 식이섬유는 소화와 변비 예방에 도움을 주고 포만감을 유지시킬 수 있습니다.
안녕하세요.
단호박은 다양한 영양소를 포함하고 있어 우리 몸에 여러 가지 효과를 가져올 수 있습니다.
베타카로틴: 단호박은 베타카로틴, 즉 프로비타민 A의 한 형태를 풍부하게 함유하고 있습니다. 베타카로틴은 우리 몸 속에서 비타민 A로 전환되어 시력 개선, 피부 건강 유지, 면역 체계 강화 등에 도움을 줄 수 있습니다.
비타민 C: 단호박에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 콜라겐 생산을 촉진하여 피부 건강과 조직 재생에도 도움이 됩니다.
식이섬유: 단호박은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 주며, 포만감을 유지하여 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다.
칼륨: 단호박은 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 신경과 근육 기능을 조절하고 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.
마그네슘: 단호박에는 마그네슘이 함유되어 있습니다. 마그네슘은 골격 건강을 유지하는 데 도움을 주고, 에너지 생산과 신경 전달에 관여하여 신체 기능을 지원합니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.호박에는 비타민A, B, C와 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등 영양분이 골고루 들어있다. 지방과 단백질이 많은 우수한 식품입니다. 지방은 리놀레산과 올레산으로 구성돼 있으며, 단백질로는 글로불린이 많아 아미노산의 질이 우수합니다.
호박에는 베타카로틴이 풍부해 항산화작용, 피로해소, 면역력 향상에 도움이 됩니다. 체내에서는 비타민A로 전환되면서 안구건강에도 좋습니다. 호박의 펙틴성분은 위장을 편하게 하면서 이뇨작용이 있어 부종을 제거해줍니다. 칼륨도 풍부해 고혈압환자에게 특히 좋습니다.
