비빔밥을 먹을때 애호박을 넣어서 먹는거를좋아하는데요 ..
이런 애호박에는 어떤 영양소가 많이 들어 있나요? 그리고 어떤 효능이있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
애호박의 비타민과 베타카로틴 등 여러 항산화성분들은 활성산소로 인한 세포의 손상을 막아줍니다.또한 피부를 좋게 유지시켜주고 노화를 방지해주며 항암효과도 있습니다. 애호박의 풍부한 칼륨은 나트륨을 배출시켜 콜레스테롤을 조절해 줍니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
애호박에는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민, 식이섬유, 칼륨, 베타카로틴이 풍부.
소화 효능.간건강.심혈관건강.눈건강.혈당 조절에 도움을 줍니다 .
