WHO에서 제안하는 카페인 일일 섭취권장량은 300mg 이하입니다. 원두커피 한잔에는 115~175mg, 자판기인스턴트 커피에는 60mg, 코카콜라 한캔에는 46mg, 디카페인커피는 2~5mg 들어 있습니다.
카페인은 현대인의 기호식품인 커피, 녹차, 콜라, 코코아, 초콜릿 등 감기약,두통약에 광범위하게 존재하는 성분입니다'
실생활에서 75% 이상은 커피를 통해 섭취된다. 카페인을 과잉 섭취하면 불안,메스꺼움, 구토 등이 일어날 수 있으며, 중독시 신경과민,근육경련, 불면증 및 가슴두근거림,칼슘 불균형 등이 나타날수 있습니다.
아메리카노에는 한잔(150ml 기준)에 100mg 카페인이 들어 있답니다.
다른 음식에도 카페인이 들어 있어 섭취되기 때문에 아메리카노 커피는하루 1~2잔 정도가 적당할 듯 합니다.