쌀 물 맞추는 노하우가 있나요?

Question

쌀을 씻고 물을 제대로 맞추지 않으면 질거나 또는 되서 맛없는 밥이되잖아요. 물높이를 잘 맞추는 요령이 있을까요? 또, 쌀을 씻을 때는 보통 몇 번 정도 씻어야 깨끗하게 씻길까요?

Answer 1

안녕하세요. 길쭉한파카203입니다. 검지 손가락 첫번째 마디까지 혹은 손바닥을 넣어서 손등이 반만 잠길 정도가 평균이고 뜸을 안들이실거면 그 상태에서 조금만 더 물을 넣으시면 맛있게 잘 됩니다!