제가 평소에 고추장을 대형 마트에서 사서 먹는대요 그런데 이상하게 유통 기한이 지나기도 전에 고추장이 다 굳어 버렸어요 몇 개월 보관 하기는 했는데 뚜껑을 닫았는데도 왜 굳을수가 있는 거죠?
