밥을 먹을떄 채소부터 먹고 고기먹고 그다음에 밥을 먹는게 좋다고 하던데요

Question

안녕하세요 밥을먹을떄 꼭 채소부터 먹어야 하는 이유가 궁금합니다.

순서가 그렇게 중요한 것이었나요? 저는 먹을떄 맛있는거 고기 먼저 그다음에 밥한술

그다음에 마지막에 먹을거 없으면 채소를 먹는데

채소부터 먹어야 하는 이유가 무엇인지 궁금합니다. 그리고 고기까지요.

혹시 이것에 대해 잘 아시는 분이 있으면 저에게 알려주시기 바랍니다.

다이어트도 된다고 하더라고요^^

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 이유가 조금 다양한데요

영양적으로 동일하긴 해요

다만 식이섬유를 먼저 드시면 포만감을 느껴서 식사량을 조절이 가능해요

또한 지방이나 탄수화물의 분해를 느리게 해줘셔 혈당을 낮춰주고 살일 덜찌게 해주는 장점이 있긴 해요