디카페인커피는 정말 카페인이 없는건가요?
디카페인커피는 어떻게 만들어지나요?
일반 커피숍에서는 디카페인 원두를 따로 구비해두는건가요?
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.일반 커피나 디카페인(Decaf) 커피 모두 커피에 포함된 항산화 물질인 폴리페놀의 영향으로 당뇨병, 파킨슨병, 알츠하이머, 유방암, 전립선암, 간암 등의 발병 위험요소를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
안녕하세요. 친근한바다사자278입니다.
네 말그대로 디카페인 카페인이 없다란 뜻이구요.
그래서 임산부들도 디카페인 커피를 드십니다
안녕하세요. 반가운두루미911입니다.
디카페인 커피는 카페인이 제거된 커피입니다. 하지만, 100% 카페인이 제거된 것은 아니며, 일반적으로 한 컵당 3㎎의 카페인을 함유하고 있습니다. 평균적으로 일반 커피 1컵과 비교했을 때 70~140㎎이 포함되어 있다고 하며, 이와 비교했을 때 카페인이 거의 없는 것과 마찬가지라고 볼 수 있습니다.
