전 계란 삶을때 맨날 옆구리가 다 터지고 엉망이던데 님들은 어떻게 삶고 있나요??
반숙도 좋아하는데 잘 삶는 비결좀 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 현아미입니다.
냉장고에 계란을 보관하고 계신거라면 실온에 20분정도 두셨다가 삶아야 합니다
한두개정도 꼭 터지는게 발생하는데 냉장고에 시원한곳에서 바로 삶으면 급격한 온도로 터질수있읍니다 소금을 한두숟가락 넣고 계란이 잠길정도로 물을 붓고 15분정도 삶으면 됩니다
반숙은 마지막 3~4분정도는 약불로 했다가 끄면 됩니다 다 삶은후에는 찬물에 바로 담궜다가 까주시면 됩니다
안녕하세요. 수려한매216입니다.
전 계란을 삶지 않고 찜니다 찜발이에 놓고 15분 정도 찌면 터지지도 않고 껍질도 너무 잘까집니다 반숙은 8분~10분 정도 계란 양에 따라서 찜니다
안녕하세요. 조신한콜리117입니다.
너무 오래삶으시면 그럴 수 있습니다! 소금, 식초를 넣으시고 계란이잠길정도의 물을 넣고15분정도 삶아주시면 됩니다
안녕하세요. 행복을 전하는 단테 365입니다.
불에 올리기 전부터 계란을 넣고 끓이세요.
물이 끓기 시작하면 중간불로 줄인후 10분 정도 끓이면 알맞게 익을꺼에요
안녕하세요. 조신한페리카나203입니다. 냉장고에서 바로꺼내서 삶으면 터집니다. 상온에 놔두어 찬기운을 빠주시고 소금넣고 10분정도 삶아주시면 됩니다.
