건강관리
양배추가 장에 좋다고 하는데 실제로 그런가요?
제가 장이 굉장히 약한편이라 소화력이 엄청나게 떨어 지거든요
양배추가 장에 얼마나 좋은건지 궁금하네요 그리고 양배추를 먹을때
어떤식으로 먹는게 가장 좋은건지 삶아 먹어야 되는건지
아니면 갈아서 먹는게 좋은건지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
양배추는 장 건강에 좋습니다. 특히 양배추에 포함된 글루코시놀레이트와 비타민 U가 소화를 돕고 장벽을 보호하는 데 도움이 되며 양배추는 생으로 갈아서 주스로 마시거나, 살짝 삶아 먹는 것이 좋습니다. 두 가지 방법 모두 영양소 흡수에 효과적입니다.