뒷고기의 정확한 부위가 어떻게 되나요?

뒷고기 가게에 간 적이 있는데, 고기 뭉탱이를 주더라구요. 무슨 부위인지는 모르겠고 젓갈에 찍어 먹었는데, 맛있더라구요. 뒷고기는 정확히 어느 부위인가요?