아하
검색 이미지
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
탈퇴한 사용자
탈퇴한 사용자22.11.27

집에서 바삭한 튀김을 튀기는 방법이?

튀김을 튀김집에서 사먹으면 바삭한대

집에서 튀기면 금방 눅눅해지더라고요.

집에서 튀겨도 바삭한 튀김을 만드는방법이 궁금합니다


55글자 더 채워주세요.
답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 팔팔한파리매183
    팔팔한파리매18322.11.27

    안녕하세요. 의로운흑로39012입니다. 튀김가루와 찹쌀가루를 8대2비율로 섞으면 더 바삭합니다. 그리고 반죽에 얼음을 넣어 차갑게 하세요


  • 네 튀김가루를 냉수에 얼음넣어 반죽해서 사용 해보세요 바삭 합니다 시간이 지나면 눅눅 해지는거는 어쩔수 없네요 바로 바삭하게 해서 먹는 방법밖에요~


  • 안녕하세요. 환한상괭이300입니다.

    집에서 튀김을 바삭하게 튀기는 것은

    튀김은 만들어 놓고 시간이 흐르면 바삭하지 않고 촉촉해진다고 해야되나

    맛이 변하는데 이럴때 에어프라이기나 식용유에 살짝 튀겨줌