홍시, 연시, 반시, 건시 설명해 주시기 바랍니다.

Question

감을 보다 보니 일반 감/ 말린감도 있는데 부르는 이름이 다양 하더라구요. 홍시도 있고 반건시도 있구요.. 홍시, 연시, 반건시, 건시 설명해 주시기 바랍니다.

Answer 1

자세히는 모르나

홍시는 소금의절여 발효시킨 거고

연시는 그냥 감을 말린거고

반시는 반으로잘라서 씨를 제거하고 말린거고

건시는 연시에서 더 말린걸 말하는거 같습니다.