최근에 비건이 늘어나면서 채식만 하는 경우도 늘어난 느낌이 드는데요. 채식만 할 경우 신체에 어떤 변화가 생기는 지 궁금합니다. 건강에 문제가 없을까요?
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
채식만하게되면 아무래도 당섭취가 늘고 단백질 섭취가 줄어들기때문에
단기적으로 체중감량이 나타날수있으나
장기적으로는 근육량이 감소해서 오히려 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.