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들깨는 불포화지방산, 칼슘, 마그네슘, 비타민E, 오메가-3 지방산, 리놀산, 셀레늄, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 다양한 효능이 있습니다.
혈관 건강 개선: 나쁜 콜레스테롤(LDL-콜레스테롤) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL-콜레스테롤) 수치를 높이는데 도움이 됩니다.
뼈 건강 강화: 뼈의 강도를 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
피부 건강 개선: 피부 세포를 보호하고 노화를 억제하는데 도움이 됩니다.
두뇌 건강 증진: 뇌 신경 세포의 기능을 활성화하고 뇌의 노화를 억제하는데 도움이 됩니다.
면역력 증진: 세포 손상을 막고 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다.
특히, 들깨에는 혈관 건강 개선에 도움이 되는 불포화지방산과 리놀산이 풍부하게 함유되어 있기 때문에, 혈관 건강을 염려하는 분들에게 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
다만, 들깨는 칼로리가 높은 편이기 때문에 과다 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 하루에 10g 정도의 양을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
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