안녕하세요. 서호진 전문가입니다.
현재의 알바는 일본에서 온 표현 입니다
말씀하신 대로 어원은 독일어 이지만
현재의 "부업" 적인 의미로 변질 된 곳이 일본이며
대략 1990년대 중후반 일본 대형마트쪽에서
アルバイト (아르바이토)또는 뒷부분만 따서 バイト(바이토) 라고 라는 표현이
발견 되고 있습니다
이것이 일본에서도 쓰이던 그대로 한국에 유입되어 은어로 사용되다
00년대 부터 알바몬, 알바천국등의 사이트를 통해서 지금처럼 보편적 단어로 자리잡은 것 입니다