드릅이 당뇨나 기타 건강에 좋다구 합니닺. 드릅은 고사나와 같아서 따서 먹으면 또 자라는것으로 알고 있습니다. 크기도 각양각색으로 파는데 많이 크면 억새집니다. 얼마만한크기가 식감도 좋구 맛이 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 두릅은 크기에 차이가 있는것이 아니라 순이 얼마나 부드러운지에 따라가 길이가 다릅니다.
대략 10~15센치 정도가 적당합니다.
