달걀은 고품질 단백질과 비타민, 미네랄, 건강한 지방, 콜린, 항산화 물질이 풍부하여 근육 형성, 면역력 향상, 뼈 건강, 뇌 기능 개선 및 눈 건강에 도움을 주며, 요리 방식에 따라 영양소와 칼로리의 변화가 있을 수 있습니다. 삶은 달걀은 영양소가 잘 유지되지만, 프라이와 스크램블은 칼로리가 증가할 수 있으며, 오믈렛은 재료에 따라 영양소가 달라질 수 있으므로, 건강을 고려하여 삶거나 찌는 방식이 가장 좋으며, 기름 사용은 적절하게 조절하는 것이 바람직합니다.