소고기보다 단백질이 더많은 식품이 있나요?

Question

소고기는 대표적인 단백질 함유 식품이라고 생각하는데 소고기를 자주 먹으면 소화도 부담스럽고 해서 다른 식품이 있으면 먹을려고 하는데 소고기보다 단백질이 더 많은 식품은 어떤것이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

동울성 단백질이 많은 식품

100g 기준 소고기

사태살 33.7g, 등심30g, 설도 28.45g, 안심26.5g, 갈비22.6g, 운둔 22g, 부챗살 21g.

100g기준 콩에는 단백질이 서리태 43.1g, 흑태 40.9g, 대두 36.21g, 흰 강낭콩 22.33g, 병아리콩19.3g, 렌틸콩 8g이 함유되어 있습니다.

마른오징어는 60%단백질 입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

소고기 보다 단백질이 많은 음식으로는 닭가슴살이 있습니다.

그리고 연어도 소고기 보다 단백질이 많이 함유 되어 있습니다.