건강관리
잡채가 다이어트에 안좋을까요?
명절이라 잡채를 믾이 먹고 있는데요 잡채가 다이어트하는데 안좋을까요? 영양성분과 칼로리가 어느정도 될까요? 대부분 탄수화물인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
잡채는 탄수화물, 지방, 단백질의 비율이 좋기 때문에 영양학적으로 나쁘지는 않지만 잡채는 150g에 285kcal로 칼로리가 높은편이기 때문에 과하게 많이 섭취를 하게 되면 체중증가 및 체지방량 증가를 만들 수가 있어 주의를 해야 합니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
탄수화물이 주성분인 당면응 다이어트에 좋진않습니다. 먹게된다면 잡채에 들어간 야채와 함께 드시길 권장드립니다
안녕하세요.
잡채는 칼로리가 높은 편이기 때문에 다이어트에 좋지 않습니다. 잡채의 칼로리는 1인분(100g)당 약 250kcal로, 밥 1공기(200g)의 칼로리와 비슷합니다. 또한, 잡채에는 당면, 고기, 야채 등이 들어있지만, 당면은 탄수화물이 풍부하고, 고기와 야채는 기름에 볶아져 있기 때문에 칼로리가 높아질 수 있습니다.