학문
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 안상우 과학전문가입니다.
소금 보관을 할 때 습기가 있는 곳에 보관을 했거나 너무 소금이 오래되었다면 내부에 소금에 성질이 변성되었을 수 있습니다.
이런 변성의 원인에는 박테리아나 소금 속에 유기물이 소금의 성분을 변화시켰을 수 있기 때문에 색이 변한 소금은 사용을 하는데 주의를 하는 것이 좋습니다