순대는 칼로리와 영양성분이 어떻게 되나요?

Question

평소 순대를 너무 좋아해서 순대국이나 순대가 들어간 요리를 다 좋아하는데요. 사람들이 많이 찾는 이유도 분명 몸에 좋을거같다는 생각에 궁금한점이 생겨서요. 순대 칼로리와 영양성분은 어떻게 되나요? 어떤 사람들은 다이어트할때 피해야할 음식중 하나라고 들은거 같아서요.

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

순대의 영양성분은 100ｇ당 열량 118kcal,단백질 1.4ｇ,당질 14ｇ,지방 5.8ｇ,비타민 ,칼슘,인, 철분 등이 있습니다.
순대 1조각은 약 20kcal, 순대 1접시는 약 400kcal의 영양성분을 지니고 있는데 저지방, 저칼로리이면서 비타민 A·C와 섬유질이 풍부합니다. 특히 비타민 B군이 들어있어 숙취해소, 간장보호 및 중금속 등 독성 해소에 좋습니다.
또 철분함량이 높기 때문에 빈혈·어지러움증에 좋고 어린이나 여성, 특히 임산부에게 적합한 영양식품입니다.

Answer 2

안녕하세요.

순대는 돼지고기, 찹쌀, 당면, 채소 등을 섞어서 만든 음식으로, 대표적인 길거리 음식으로써, 순대의 칼로리와 영양성분은 다음과 같습니다.

순대는 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식입니다. 단백질은 근육 생성과 회복에 도움이 되고, 식이섬유는 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한, 순대에는 돼지고기에 함유된 비타민 B1, B2, B12 등이 풍부하여 에너지 대사에 도움이 됩니다.

그러나, 순대의 칼로리와 지방 함량이 높기 때문에 다이어트 중에는 주의해서 섭취해야 합니다. 또한, 순대에는 나트륨 함량이 높기 때문에 과다 섭취 시 건강에 좋지 않을 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

순대에도 종류가 여러개가 있어서

정확하진 않지만 기본 적인 당면 순대로 해서 일인분에 대략 500 칼로리 정도 입니다.

탄수화물 단백질 지방 철분 비타민 등이 골고루 들어 있습니다.