마늘 양파 싹는것들 먹어도되나요

감자는 싹이 나면 먹지말라고들 하는데 마늘과양파도 보관중에 싹이나면 먹으면 안되는지 아니면 싹만잘라내고 먹어도 되는지 궁금합니다