쌀은 물에 몇분정도 불려서 요리하는게 좋은건가요??

쌀은 물에 물려서 요리하는게 더 맛있다고 하던데 어느정도 물에 불려야 되는건가요??

성격이 급해서 물에 불리는걸 안했는데 이제 해보려고요