엑스트라버진 아보카도유를 식용유로 쓰고 있어서 하루 평균20~30ml는 먹는것 같은데 이런 경우 생아보카도를 스무디로 하루 1/3개를 먹는다면 과도하게 많은 복용일까요

Question

먹는 식단을 살펴보니 녹색채소의 비중이 낮아보여 닥터라이블리의 스무디로 보충할 생각입니다 그런데 대부분의 레시피에 아보카도가 들어가고 한두개만 애호박이 들어갑니다 저는 식용유를 엑스트라버진 아보카도를 쓰고 있어서 기름을 많이 먹지는 않지만 많이 쓰면 30ml정도 먹는 날도 있는데 스무디를 먹으면 아보카도를 하루평균 1/3개를 더 먹는꼴이 되서 과도한 복용인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

엑스트라버진 아보카도유 30ml는 약 250kcal정도로 순수 지방 섭취량이 조금 높은 편입니다. 여기에 생아보카도 1/3개를 추가하시면 아보카도 단일 급원으로만 하루 약 350kcal, 지방은 40g정도 됩니다. 성인 일일 지방 권장량 절반정도에 해당하나, 평소 육류, 달걀같은 저탄고지를 하신다면 전체 영양 밸런스는 괜찮지만, 일반식을 하신다면 지방 비중이 과해질 수 있습니다. 불포화지방산은 유익하나, 지방은 1g당 9kcal의 고열량을 내서 활동량 대비 과잉 섭취시 체중 증가, 소화 부담을 줄 수 있답니다.

녹색 채소 보충이 목적이시면 양질의 지방은 충분히 얻고 계씨니, 스무디 베이스를 아보카도 좋지만, 다른 식품도 로테이션으로 대체하는 것을 고려해 보시길 바랍니다. 아보카도를 드시고, 다음에는 찐 애호박, 콜리플라워, 양배추를 활용해 보시길 권장드립니다. 이렇게하면 칼로리는 낮추면서 스무디의 질감도 유지하고, 섬유질 섭취를 늘릴 수 있겠습니다.

오일 사용량이 많으신 날에는 생아보카도 섭취를 피해주시거나 양을 줄여 총지방량을 조절하시는 것이 영양 균형 잡기 좋겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^