날것을 먹으면 간에 안좋은가요??

Question

제가 생선회를 좋아해서 초밥을 많이 먹는데 주변에서 간 안좋으면 많이 먹지 말라고 하더라구요. 육회나 생선회를 먹으면 배가 아픈것도 아닌데 간에 안좋은 영향이 있나요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 생선회 같이 날 것을 먹게 되면 혹시 모를 비브리오패혈증이나 여러 가지 것들에 걸리면 심각하게 간이 손상이 되기 때문에 그런 것 같습니다.