산초가루는 어떤 음식에 넣어먹나요?

Question

안녕하세요.다들 산초는 아시지요.근데 이 산초가루는 어떤 음식에 넣어먹나요.그리고 이 산초가루는 어떤 작용을 하는건가요.

Answer 1

안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다. 주로 추어탕에 조금씩 넣어 먹고 있어요. 미꾸라지 등은 비린내 같은 냄새가 나 향신료 개념으로 쓰고 있어요.