땅콩 껍질은 먹어도 괜찮나요???

Question

땅콩을 까보면 겉에 얇은 껍질이 있는데 이 껍질 같은 경우 먹어도 괜찮은 것인지 아니면 안되는 것인지 궁금합니다.껍질을 먹어도 괜찮나요?

Answer 1

안녕하세요. 곰돌이티거입니다.

땅콩 딱딱한 껍질 말고,

그안에 한번 까면 있는 껍질 말씀하시는거죠?

그거 껍질 먹어도 괜찮아요^^

한번 볶아서 드시면 더맛있어요^^

Answer 2

안녕하세요. 날으는익룡57입니다.

땅콩 껍질에 함유된 플라보노이드 성분 중 루테올린은 양파 잎의 열배가 더 많아 강력한 항산화 작용으로동맥경화 뿐만 아니라 다양한 혈관 질환에 도움이 된다고 합니다