안녕하세요! 제가 집에서 탕수육을 하려는데 탕수육은 어떤 부위로 해야 되는지 잘 모르겠습니다! 돼지고기로 하려하는데 부위 좀 알려주세요!
안녕하세요. 진득하고외로운라쿤255입니다.
사실상 어느부위든 상관은 없습니다만 일반적으로
사람들에게 인기가 많은 부위는 등심과 안심이랍니다.
안녕하세요. 새까만알파카86입니다.
보통은 돼지 등심부위를 많이 사용한다고 합니다. 단백하게 먹을 수 있도록 사용해준다고 합니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
탕수육에 사용하는 돼지고기 부위는 지방이 적은 부우를 사용합니다.
돈까스와 마찬가지로 등심과 안심을 주로 사용합니다.
안녕하세요. 새침한청가뢰228입니다.
탕수육은 후지살로 만드는것르오 알고았는데
등심으로 만든다고 하는데도 있다고 들었어요
안녕하세요. 창백한원숭이162입니다.꼭 어느 부위로 정해진 건 없어요 좋아하시는 부위로 만드셔도 상관은 없는데 등심부분이 괜찮더라구요.
