서리태가 몸에 좋다고 하여 밥짓는데 활용하고 있는데 또 어떤 요리에 활용하여 먹으면 좋을지 궁금 합니다
서리태 종류도 여러가지가 있는데 효능은 비슷한가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
서리태에는 좋은 성분이 많이 있습니다. 혈액순환에 좋기도 하고
여러가지 단백질도 풍부 합니다. 서리태로 콩자반이나 콩국수 국물로 사용을 하시면
맛있게 드실수 있습니다.
