체중 조절식을 할때 오트밀을 많이 먹더라구요. 오트밀이 다이어트에 도움이 되는 이유가 일반 쌀보다 칼로리가 낮기 때문인가요?다이어트에 도움이 되는 다른 이유가 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
귀리를 압착시켜 만든 가공식품인 오트밀은 칼로리는 비슷하지만
gi지수가 낮아 혈당을 빠르게 올리지않으며 일반 쌀보다 식이섬유가 풍부하여 포만감에 도움을 줄 수 있습니다
