오리고기는 어떤 영양성분이 들어가 있는 지 궁금합니다.
불포화지방산이 많다고 하던데, 그러면 다이어트에도 도움이 되는건가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 육고기는 대부분 포화지방산으로 섭취를 했을때 몸에 축적이 되지만
오리고기는 불포화지방산으로 되어 있어서 축적이 되지 않기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
육류이면서도 단백질이 풍부하고 지방이 축적이 안되는것이 이유 입니다.
