안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.
물질에 열을 가하면 끓는 점 이상에서 기포가 발생하는 현상은 기포 발생 현상 또는 기포화 현상이라고 합니다. 이는 열을 가해 물질 내의 분자나 이온들의 운동이 활발해지면서 기포가 형성되는 것입니다.
기포는 액체나 고체 속에서 가스 상태로 존재하는 물질입니다. 열을 가하면 물질 내부의 분자나 이온들이 빠르게 움직이고 에너지를 획득합니다. 이로 인해 액체의 분자 간 결합이 약화되고 분자들이 더 멀리 이동하게 됩니다. 이 과정에서 액체 내에 포함된 기체 상태의 분자들이 액체 표면으로 올라오고, 표면에서는 더 많은 분자가 기체로 전환될 수 있게 됩니다.
기포 발생 현상은 주로 액체의 끓는 점 이상에서 발생하지만, 액체 내의 기포 형성은 이와는 별개의 현상입니다. 액체 내부에 있는 기포는 액체 분자들로 둘러싸여 있고, 기포의 크기는 미세한 것들이 대부분입니다. 액체 내부의 기포는 주로 액체 내의 다량의 기체가 포화된 상태에서 생길 수 있습니다.
요약하자면, 열을 가하면 물질 내의 분자나 이온들의 운동이 활발해지고, 액체 표면으로부터 기체 상태의 분자들이 빠져나와 액체 내부에 기포가 형성됩니다. 이는 액체의 끓는 점 이상에서 발생하는 현상이며, 액체 내의 기포와는 별개의 현상입니다.