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식습관·식이요법

라일락향기율22
라일락향기율22

생마늘과 구운마늘의 영양에대해 궁금합니다.

제가 쌈을싸먹을때 쌩마늘로먹는데

쌈안싸먹고 고기먹을땐 구운마늘만 먹거든요(생마늘안먹음)

마늘을 구웠을땐 매운맛이 없기때문에 영양성분도 달라지는지요? 생 마늘과 구운마늘의 영양 차이가 있는지 또 어떤영양분이 있는지 궁금합니다

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