표고버섯중에 혹시 몸에 부작용을 주는 성분이 잇나요?
저번 질문에서 표고버섯이 고혈압에 좋다고 해서 관련음식을 찾아보는중인데 혹시나 많이먹거나 자주먹으면 부작용일으키는 성분이 잇는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요.
표고버섯에는 퓨린이라는 성분이 소량 함유되어 있습니다. 퓨린은 체내에서 분해되면 요산이 생성되는데, 요산 수치가 높아지면 통풍이 발생할 수 있습니다. 따라서 통풍이 있는 사람은 표고버섯을 주의해서 섭취하는 것이 좋습니다.
