건강관리
인스턴트 삼계탕 같은 거는 건강에 안 좋을까요?
요즘 대형마트 같은 곳에 보면 인스턴트 삼계탕을 많이 팔던데요 특별히 나빠 보이지는 않는데 혹시 이런 삼계탕 같은 거는 건강에 안 좋을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
가공식품으로 바로 먹을 수 있게 만들어진 삼계탕을 너무 과량으로 섭취하지 않는다면
건강에 크게 안좋은 영향을 미치지 않습니다.
안녕하세요.
인스턴트 삼계탕은 일반적으로 닭고기, 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀, 야채 등과 조미료로 구성되어 있기 때문에, 영양소는 풍부하다고 볼 수 있습니다. 그러나, 일부 건강에 해로운 성분도 포함되어 있을 수 있습니다.
인스턴트 삼계탕은 나트륨 함량이 조금 높습니다. 인스턴트 삼계탕은 감칠맛을 더하기 위해 소금 및 조미료를 사용하는 경우가 많습니다. 나트륨을 과다 섭취하면 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 높일 수 있습니다.
그리고, 인스턴트 삼계탕은 맛과 보존성을 높이기 위해 다양한 첨가제를 사용할 수 있습니다. 첨가제를 과다 섭취하면 알레르기, 소화 장애 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
인스턴트 삼계탕 같은 경우는 일반적으로 방부제 처리 같은 것을 하지 않았기 때문에(물론 살균 작업은 했지만)
드셔도 건강에 무리가 없을 것 같습니다