두부의 영양성분과 효능이 먼지 궁금합니다
두부는 영양가가 풍부할거같은데 어떤영양성분이 들어있으며, 우리몸에 어떤 좋은영향들을 끼치는지에대해서 궁금합니다 아시는분 공유해주세요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
두부는 대표적인 식물성 단백질 식품으로 칼슘도 많이 들어 있어서
자라나는 아이들에게 좋은 음식중에 하나이고
다이어트 하시는 분들에게도 도움이 됩니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
두부는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하여 체중 감량을 돕는데 좋은 식품입니다.
두부는 칼슘이 풍부한 음식 중 하나입니다.
그래서 두부를 많이 섭취하면 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘을 충분히 공급받을 수 있습니다.
식물성단백질이 많아서 콜레스테롤 함량이 적기 때문에 동맥경화 등 질병 예방에 좋습니다.
두부에는 포타슘이라는 혈압과 관련된 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 고혈압이신분이 드시면 혈압이 낮아지는
효능을 볼 수 있습니다.
식이섬유가 많아 소화 기능 개선에 좋고 각종 비타민이 면역력을 강화 시킵니다.
안녕하세요.
두부는 식물성 단백질이 풍부한 음식입니다. 그리고 미네랄과 비타민도 풍부하여 웰빙 식품 중 하나입니다.
두부는 대체로 고단백, 저지방 식품으로, 비교적 적은 양의 두부로도 많은 단백질을 공급 받을 수 있으며, 콩이 베이스이기 때문에 다양한 영양소가 있으며, 그 중에서 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다. 채식 위주의 식습관을 가진 사람들에게는 중요한 칼슘 공급원이기도 합니다.
또한, 두부는 철분도 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 주며,
혈압 조절과 심장 건강에도 많은 효과가 있는 것으로 알랴져 있습니다.