말려서 먹는 과일들이 있는데, 바나나나 귤을 보통 저는 말려서 먹는데, 말려서 먹으면 영양소가 혹시 달라지는지, 아니면 없어지는지 궁금합니다. 생으로 먹나 말려서 먹나 차이는 없겠죠?
