먹으면 너무 쓴 고삼차에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
조금만 먹어도 입안에서 너무 쓰디쓴 고삼차에는 어떤 영양 성분이
들어 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고삼차는 여러 가지 영양 성분이 들어 있는데요
마트린과 같은 알칼로이드가 풍부하고
소포라놀과 플라보노이드, 쿠라리놀 등의 성분도
들어 있습니다.
