건강관리
미나리의 제철시기가 언제 인가요?
미나리의 제철시기가 언제인가요?
궁금합니다. 요즘 안보이네요. 맛있는데... 궁금합니다. 알려주세요. 미나리미나리..
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
미나리는 입맛이 없을 때 향으로 입맛을 회복시켜 주며 식이섬유소가 풍부하고 비타민이 풍부한 채소입니다.
식이섬유소가 풍부하여 변비에 좋습니다.
특수재배로 사시사철 나오고 있지만
노지 미나리는 모내기철인 5~7월경이 많이 출하되고 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
미나리는 일년내내 먹을수 있지만 2~3월이 제철 수확 시기입니다. 이때 나온 미나리가 가장 연하고 향긋합니다. 이왕이면 제철에 맛있게 드시면 좋겠습니다.