커피보관 잘못해서인지 검게 뭉쳐버렸어요?
볶은 커피를 담는 통에 평상시 처럼 넣고 자주 마시면
두달 내에 한번씩 교체하는편인데.
한동안 안마시다가 두세달 정도 지난 거 같은데 한번 보니까
검게 뭉쳐져 있더라고요. 먼지 쌓인 것 처럼요..
분명 커피 냄새는 맞는데.
원래 이렇게 변하는 게 맞는지, 이렇게 변하지 않으려면 보관을 어떻게 해야 되는지 궁금해여?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 예리한메추리23입니다.
원래 덥지않고 습기없는 서늘한곳에 보관하셔야 오래갑니다. 그게 커피를 오랫동안 보관하면서 변질되지 않게 먹는 방법입니다. 원두라면 드시기전에 갈아서 드시면 향이 더 좋습니다.