안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
염증에 좋은 음식에 대해 질문 주셔서 답변 드리겠습니다.
염증은 외부 유해인자들로부터 우리 몸을 보호하기 위해
면역체계가 반응하는 것을 말하는데요. 스트레스나 면역저하, 운동부족, 잘못된 식생활습관, 세균/바이러스 등이
원인이 될 수 있습니다.
이는 구내염, 피부염, 장염, 위염, 질염 등 다양한 증상으로 나타날 수 있고 만성피로를 유발할 수 있기에 일상관리가 반드시 필요한데요.
이때 챙겨먹으면 좋은 염증에 좋은 음식을 아래 정리해보겠습니다.
- 강황: 강황 속 함유된 커큐민이 강한 항산화 작용을 통해 체내 염증 개선, 항암, 면역개선 등에 도움을 줍니다.
- 연어: 연어에는 오메가3가 풍부해 체내 염증 제거와
심장질환의 위험을 낮춰줍니다.
- 마늘: 마늘에 열을 가하면 항염작용이 활성화 되어
염증 관리에 도움을 줍니다.
이밖에도 토마토, 녹황색채소, 견과류, 블루베리, 아보카도, 양파, 콩, 대두, 포도, 사과 등이 염증에 좋은 음식에 해당됩니다.