각종 쌈채소들의 영양소와 효능이 궁금합니다

봄이라 마당한켠에 각종 쌈채소류를 심어서 삼겹살과 매일먹다 시피하는데 쌈채소마다 다른 영양소와 효능이 있는지 그 영양소와 효능은 무엇인지 종류별로 말씀해 주실수있을까요?