러시아에서는 피클로 만든 찌개요리같은게 있다던데 이게 무엇인가요?

러시아에서는 한국에서는 상상못할 피클로만든 찌개요리도 있다고 하더군요.

피클로 만든 찌개요리는 어떤 특징이 있고 어떠한 요리인지 궁금합니다.