러시아에서는 피클로 만든 찌개요리같은게 있다던데 이게 무엇인가요?
러시아에서는 한국에서는 상상못할 피클로만든 찌개요리도 있다고 하더군요.
피클로 만든 찌개요리는 어떤 특징이 있고 어떠한 요리인지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
보르쉬는 러시아식 전통 수프로 강렬한
체리 색을 띠며 이 색상 때문에 보기엔
맛이 달콤할 것만 같으나
한입 떠 넣는 순간 시원한 소고기 뭇국 맛이
떠오르죠 주재료도 소고기이며
체리색은 붉은 무인 비트가 빚어냅니다
