생활
참기름과 들기름의 사용처 질문..
참기름과 들기름이 냄새는 비슷해 보이는데요..
사용처가 만이 다를까요?
참기름은 어디에좋고
둘기름은 어디에 좋은지..어디에 사용하는지 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 검붉은쭈꾸미293입니다.
참기름과 들기름은 비슷한거 같지만
좀 다릅니다.
참기름은 연하고 고소한맛이 더강하기에
시금치.콩나물등 연한 나물무침에 아주
잘어울리고요. 고기나 낚지볶음같은
요리에 마지막으로 사용하면 훨씬 깊고
고급진 요리가 됩니다.
들기름은 우리가 흔히먹는 깻잎을
잎으로 가지고 있지요. 참기름보다 더
짙은 갈색으로 산나물이나 미역국둥에
더 풍미를 줍니다. 참기름은 보관이
2년정도 가눙하나.들기름은 길어야 1년이니
6개월 이내에 드시는걸 추천드려요^^
안녕하세요. 고상한오징어234입니다. 참기름은 들기름보다 더고소합니다, 참기름은 비빕밥에 들기름은 나물에 주로사용합니다,
