청어과매기가 맛있나요 꽁치과매기가 맛있나요?

Question

안녕하세요

요즘 마트 가보면 과메기 많이 팔고있어서 꽁치로 샀는데요

과매기도 청어 꽁치가 따로 있더라고요

어떤 과메기가 더 맛있는지 궁금합니다.

저희 아버지께서는 청어가 더 먹기 힘들다고 하셨는데 알려주세요!

항상감사합니다

Answer 1

안녕하세요. 견실한칼새2입니다.

청어 과메기는 감칠맛이 강하고 꽁치 과메기는 담뱃한 맛이라고 정종영 수산진흥과장이 말했습니다.