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우유 대체 음료인 두유와 아몬드우유는 영양 성분이 우유와 다르며, 칼슘, 단백질, 비타민 D 등의 함량에서 차이가 있습니다.
두유는 칼슘 함량이 적고 식이섬유가 풍부하며, 아몬드우유는 단백질이 풍부하지만 칼슘 함량이 낮습니다. 우유를 대체할 때는 칼슘 섭취가 중요한 경우 칼슘이 풍부한 다른 식품으로 대체하고, 단백질이 필요한 경우 다른 식품을 고려해야 합니다.
두유는 유당 불내증 환자에게 좋은 대안이 되지만 갑상선 기능 저하증 환자는 주의가 필요하며, 아몬드우유는 칼슘 함량이 낮아 칼슘 섭취에 주의해야 합니다. 이러한 대체 음료는 우유를 완전히 대체할 수는 없지만, 영양 섭취 목표와 건강 상태를 고려하여 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.
