오이지 담기 좋은 오이(담근후 맛도 좋은) 고르는법 있나요?

Question

오이지용 오이들이 색깔별 크기별 또는 각기 다른 산지에서 출시되는등~

다양하게 나와있는데요.

어떤 오이를 골라야 담근후 맛이 있는지

오이지 담기 적합한 오이 고르는법 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요.

오이중에서도 가장 아삭아삭 한 오이가 취청오이가 일반적으로 오이지나 오이소박이 만들때에도 맛있게 담굴수 있는것 같습니다.