제가 평소에 쪄 놓은 밤을 좋아해서 자주 먹는 편인데요 그런데 혹시 쪄 놓은 밤은 어떤 영양소들이 많이 있나요? 그리고 한 끼 식사 대용으로 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
주로 식이섬유와 지방이 풍부하며, 단백질과 탄수화물도 적당한 양이 함유되어 있습니다. 밤은 특히 철분, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 측면에서는 비타민 B6, 비타민 E 등이 쪄놓은 밤에 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
찐밤에는 탄수화물. 식이섬유. 불포화지방산. 칼륨. 비타민C. E. 마그네슘 등이 포함되어 있으며. 일반적으로 생밤의 경우, 100그램 당 약 180-200 칼로리가 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
쪄 놓은 밤의 주성분은 당분과 탄수화물이기때문에 과량섭취를 유의하시길 바랍니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
찐밤에는 탄수화물이나 식이섬유 칼륨 단백질 엽산 아연 칼슘 비타민A 비타민B1 비타민B2 등이 들어 있습니다.
식사 대용까지는 아니지만 그래도 괜찮습니다